社区生鲜配送生意经营模式
〖壹〗、社区生鲜配送生意的经营模式主要包括以下几种：电商模式：定义：在互联网上直接销售生鲜产品，如水果、蔬菜、肉品、水产等。特点：对配送时间、配送条件要求苛刻，配送区域有所局限，门槛较高。社区模式：定义：在社区内开设生鲜店，根据周边居民的需求进行生鲜配送服务。优势：比超市方便，比便利店接地气，比小摊位更加可靠。
〖贰〗、社区生鲜配送生意经营模式有以下。电商模式 生鲜电商，主要是指在互联网上直接销售生鲜产品，目前生鲜商品主要有水果、蔬菜、肉品、水产等。生鲜电商对配送时间、配送条件要求苛刻，甚至在配送区域上也有所局限。这些都极大提高了生鲜电商的门槛并成为其发展的巨大挑战。
〖叁〗、蔬菜配送生意的经营模式主要包括线上APP模式和店铺经营模式。线上APP模式：用户通过下载蔬菜配送APP，实现在线购买蔬菜并享受送货上门的服务。这种模式便捷高效，尤其适合忙碌的商家和个人，能够确保食材的新鲜和及时送达。店铺经营模式：在菜市场或超市中设立摊位，进行小批量蔬菜的零售。
〖肆〗、企业单位客户：主要面向企业、学校的食堂等，这些客户对生鲜蔬菜需求量大，订单稳定。这是蔬菜配送行业的主流模式，市场发展空间大，利润可观。关键在于提高配送效率，确保客户满意度。 选择合适的经营模式 直接配送：针对个人或小型企业，通过自建物流体系或合作物流实现快速配送。
超市的水产可以承包吗
可以。很多超市经营商都会把超市内部的生鲜柜台承包出去，这样一来，超市既能拿到一定的承包报酬，其次，因为货品齐全，生鲜柜台也会帮超市吸引不少客源。
生鲜超市的经营范围主要包括肉类、蔬菜、水果、水产、干货等，涵盖了日常生活中所需的各种生鲜产品。生鲜超市的产品主要分为两类：生鲜三品包括新鲜水果蔬菜、肉及肉制品、乳制品、水产品、禽类；冷冻冷藏商品包括冷冻食品、冷藏调理食品、加工生鲜商品等。
生鲜超市的经营范围包括哪些，主要有以下两大类：生鲜三品①新鲜水果蔬菜、肉及肉制品如及乳制品水产品、禽类。②凡经面粉制造的面包、蛋糕、馒头、面条等主食及糕点类食品、肉制品熟食等。③简单加工后在冷藏冷冻柜或常温陈列架上贩卖的商品：如家禽和家畜、水产品中的鱼类、贝类等。
综上所述，虽然超市销售水产具有一定的市场潜力，但由于价格竞争、质量控制、运营成本和消费者需求变化等因素的影响，使得在超市做水产并不一定能够赚钱。因此，在进入这个领域之前，需要进行充分的市场调研和风险评估，以确保能够制定出切实可行的经营策略。
- 生鲜超市提供新鲜的猪肉、牛肉等肉禽类生鲜，以及冷冻肉类产品，满足消费者日常需求。 水产干货类 - 水产包括活鲜、冰鲜、冷冻水产，以及水发水产和海苔等干货。- 干货则是指水分较少的产品，包括药膳、茶品、干果、杂粮、干蔬和调味品等。
在超市做水产有钱
在超市做水产不一定能赚钱，甚至可能面临较大的经营压力。以下是对此观点的具体分析：价格竞争激烈：超市在销售水产时，往往需要与菜市场等其他销售渠道进行价格竞争。由于超市通常需要从供应商处采购水产，并支付一定的采购成本和超市的扣点费用，这可能导致超市销售的水产价格相对较高。
超市水产工有岗位补贴的原因如下：工作环境艰苦：水产工作环境比较恶劣，需要在低温、潮湿、噪音等情况下工作，对身体有一定的负荷。为了吸引更多的员工从事水产工作，超市会给予一定的岗位补贴，以提高员工的工作积极性和生产效率。
越南有2700公里海岸线，水产资源丰富），然后运到国内，做好包装盒（适合超市销售的那种），再分装成每盒几百克不等（当然还要加水），冻起来存放在冷库，慢慢卖。
毛利的影响因素是非常多的，进价、售价、折扣等等，还有增值税，超市的毛利润还是很高的 百分之六七十吧！毛利：定价政策、商品特价策略、降低损失商品应“提早上市、提早下市、确实把握季节的交换，以赚取当季该赚的利润。
还不错。根据BOSS直聘招聘信息显示，蚌埠华运超市水产工资在3000-4500元不等，工作时间八小时，节假日正常放假，工作压力小。安徽华运超市股份有限公司成立于2000年，位于安徽省蚌埠市，是一家以从事批发业为主的企业。
超市里干货水产哪个岗位轻松点
〖壹〗、保洁岗位在超市中相对轻松，主要负责水产区的卫生清洁工作。 随着人们对健康饮食的追求，水产作为高蛋白食品的受欢迎程度不断上升，逐渐成为超市中的热销产品。 目前的市场趋势表明，水产区在超市中将可能形成一个新的销售高峰区域。
〖贰〗、保洁。超市中水产作为高品质蛋白的重要来源，成为人们吃方式的一种普遍选择，在当中保洁岗位更轻松一点，只需要进行卫生清洁即可，从现在的趋势来看，水产将成为超市下一个最高壁垒。
〖叁〗、水产：海鲜、鱼类等水产品。干货：一些经过初步处理的干货，如木耳、香菇等。熟食：超市现场加工制作的熟食产品，如卤肉、烤鸡等。糕点：超市烘焙区制作的面包、蛋糕等糕点类商品。生鲜商品的特点包括：需要保鲜：通常需冷藏或冷冻保存以保持新鲜。散装并称重售卖：多为散装商品，销售时需称重并打印条码。
超市海鲜水产规范流程要求
〖壹〗、具体流程：海鲜的进口种类有三种。1：冻鲜（进口3项内最为多的一种，因为零下温度保存。质量上不会担心变质等问题，存鲜性较高较久通常走海运）2：活鲜（需要到境依旧是活的，由于时间要求较高通常走空运渠道。
〖贰〗、严格要求供应商低温运送：水产品由产地、批发地运送到卖场的过程中，低温管理要注意不要产生冷却中断现象，使温度发生局部变化。忽冷忽热的，温度容易破坏水产品的肌肉组织，从而影响其鲜度及品质。验收货与加工处理时应尽量减少水产品在常温中的裸露时间。水产冰鲜品，表面温度应维持5℃以下。
〖叁〗、鲜活水产商品名称需按照“【鲜活水产】+品牌+产地+商品名+规格+其他”的格式进行命名。商品标题不得随意变更属性顺序，除无品牌商品可不填写品牌外，其余均为必填项。商品参数要求：必须包含品牌/生产企业名称、总净重、单只规格、产地、包装方式、贮存条件、生鲜储存温度、品种等信息。
〖肆〗、签署买卖合同：代理客户与国外供货商签署买卖合同，并安排预付部分货款。发货：客户发货，每个柜子一份提单，单独申报。到港前准备 提供资料：客户需要提供提单、装箱单、发票、水产证和产地证等资料。申请核销单：根据每柜具体进口量申请核销单。进口清关流程 整理申报资料：约0.5个工作日完成。
〖伍〗、- 活鱼：送至收货部后立即打氧，收货后第一时间到海鲜部休息，15分钟后不能自如游动及翻肚的鱼应退回供应商。 **虾类：- 个大均匀、活蹦乱跳（或能活动）。- 河虾不可太大，一般30条一斤，因为河虾头大、肉身小。- 活虾：放入海水中应加入冰块以降低水温，延长存活期。
超市水产员对身体有害吗
〖壹〗、超市水产工有岗位补贴的原因如下：工作环境艰苦：水产工作环境比较恶劣，需要在低温、潮湿、噪音等情况下工作，对身体有一定的负荷。为了吸引更多的员工从事水产工作，超市会给予一定的岗位补贴，以提高员工的工作积极性和生产效率。
〖贰〗、晋升机会：在小象超市，水产员有机会晋升为水产主管或更高级别的管理人员。这需要他们具备出色的工作表现、管理能力和团队合作精神。技能培训：超市通常会为水产员提供相关的技能培训，如商品知识、销售技巧、卫生标准等，以提升他们的专业素养和工作能力。
〖叁〗、小象超市水产员的工作具有一定的挑战性，但同时也提供了一定的职业发展机会，因此不能简单地说“好干”或“不好干”，这取决于个人的兴趣、能力和工作态度。工作挑战：商品管理：水产员需要负责水产商品的进货、验收、陈列、销售和库存管理。这要求具备对水产商品质量的鉴别能力，以确保商品新鲜、安全。
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